Steinsalz
Steinsalz ist eine Salzart, die in natürlichen, durch geologische Prozesse entstandenen Salzlagerstätten vorkommt und hauptsächlich aus dem Mineral Halit besteht. Es findet sich meist in Lagerstätten, die entstanden sind, als Salze, die sich in einstigen Meeren oder Salzseen abgelagert hatten, im Laufe der Zeit von anderen geologischen Schichten überdeckt wurden.
Steinsalzlagerstätten sind über lange geologische Zeiträume entstandene Salzansammlungen, die unter der Erde oder in manchen Regionen nahe der Oberfläche vorkommen.
Je nach geologischem Aufbau der Region kann das Salz in diesen Lagerstätten unterschiedlich mächtig sein und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen.
Steinsalz kann bergmännisch gewonnen werden. Das angewandte Verfahren hängt von der Tiefe und dem Aufbau der Lagerstätte sowie von den Betriebsbedingungen ab.
Je nach Verwendungszweck kann das gewonnene Steinsalz gebrochen, gesiebt oder weiter verarbeitet werden.
Natürliches Steinsalz kann weiß, grau oder in verschiedenen Farbtönen erscheinen. Die Farbe allein ist jedoch kein Indikator für Reinheit, Qualität oder Lebensmitteleignung.
Je nach geeigneten Produkteigenschaften kann Steinsalz für die Straßenunterhaltung, in industriellen Anwendungen und für weitere Salzbedarfe eingesetzt werden. Fragen wie die Lebensmitteleignung sollten sich auf die jeweilige Produktnorm und die Analyseergebnisse stützen.
Wie entsteht Steinsalz?
In flachen Becken, deren Verbindung zum Meer weitgehend abgerissen war, fiel bei der Verdunstung des Wassers Salz aus und bildete mächtige Lager. Im Laufe der Zeit wurden diese Lager von Ton-, Sand- und Gesteinsschichten überdeckt.
Unter dem Gewicht der darüberliegenden Schichten verdichtete sich das Salz unter der Erde zu einem dichten, kristallinen Gestein. In manchen Regionen sind Salzlager durch Erdbewegungen aufgestiegen und haben Salzstöcke gebildet.
Wie wird Steinsalz gewonnen?
Beim Kammer-Pfeiler-Bau, der häufig bei tiefen Lagerstätten angewendet wird, werden im Salzlager Strecken aufgefahren, Pfeiler zum Abstützen der Firste stehen gelassen und das Salz durch Bohren, Sprengen oder mit Schneidmaschinen gelöst. Anschließend wird das Salz über Förderbänder abtransportiert.
In manchen Lagerstätten wird Wasser in den Untergrund gepumpt, um das Salz zu lösen, das dann als Sole an die Oberfläche gefördert wird. Diese Sole kann anschließend eingedampft werden, um kristallines Salz zu gewinnen.
Eigenschaften von Steinsalz
Der Hauptbestandteil von Steinsalz ist Natriumchlorid. Gebrochenes Steinsalz ist in der Regel kantig und feuchtearm.
Je nach Lagerstätte kann es unlösliche Bestandteile wie Ton und Anhydrit enthalten. Der Anteil unlöslicher Bestandteile gehört zu den wichtigen Werten, die bestimmen, für welche Anwendungen das Produkt verwendet werden kann.
Unterschiede zwischen Steinsalz und Meersalz
Meersalz wird heute durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen. Steinsalz wird dagegen bergmännisch aus Salzlagerstätten abgebaut, die in ferner Vergangenheit entstanden sind.
Da Meersalz in Salzgärten geerntet wird, kann es anfangs feuchter sein, während Steinsalz trocken gewonnen wird. Welches Salz geeignet ist, hängt nicht von der Herkunft ab, sondern von der Korngröße, Reinheit und Feuchte, die die Anwendung erfordert.
Verwendung von Steinsalz
- WinterdienstGebrochenes und gesiebtes Steinsalz wird häufig gegen Glätte auf Straßen und Freiflächen eingesetzt.
- Chemische IndustrieSalz geeigneter Reinheit kann als Rohstoff in Prozessen dienen, in denen Sole hergestellt wird.
- WasserenthärtungFür die Regeneration kann Salz mit einem geeigneten Anteil unlöslicher Bestandteile gewählt werden.
- Industrielle AnwendungenJe nach Prozessbedingungen kann es in der Leder- und Textilindustrie sowie in weiteren Branchen eingesetzt werden.
Anwendung und Produktauswahl
Die Herkunft eines Salzes entscheidet allein noch nicht darüber, welches Produkt das richtige ist. Für Ihre Anwendung sind Korngröße, Feuchte, Reinheitswerte, Verpackung und Lieferform gemeinsam zu betrachten. Wir wählen das Produkt zusammen mit Ihnen passend zu Ihrer Anwendung aus und stellen Ihnen die technischen Daten des Produkts auf Anfrage zur Verfügung.
Passende Produktgruppen
Produkte von Güler Tuz, ihre Einsatzbereiche und Verpackungsoptionen finden Sie auf den folgenden Seiten.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Steinsalz und raffiniertem Salz?
Steinsalz bezeichnet die Herkunft des Salzes, raffiniertes Salz dagegen das angewandte Verfahren. Raffiniertes Salz kann gewonnen werden, indem Steinsalz gelöst, von Verunreinigungen befreit und erneut kristallisiert wird.
Warum wird Steinsalz oft als Streusalz verwendet?
Gebrochenes Steinsalz ist trocken und kantig und lässt sich daher gut mit Streufahrzeugen ausbringen. Dennoch sollten Korngröße und Lieferform von Streusalz passend zur Anwendung gewählt werden.
Kann Steinsalz in Lebensmitteln verwendet werden?
Steinsalz, das so aufbereitet wurde, dass es die lebensmittelrechtlichen Anforderungen erfüllt, kann in Lebensmitteln verwendet werden. Die Eignung wird anhand der Analysewerte und Unterlagen des jeweiligen Produkts beurteilt.
Finden wir gemeinsam das passende Salz für Ihre Anwendung
Nennen Sie uns Ihre Anwendung, die benötigte Menge und Ihre bevorzugte Verpackung. Wir prüfen mit Ihnen gemeinsam passende Produkt- und Lieferoptionen.